Modifikatoren der Absorption, Gewebeverteilung und Aktivierung von Vitamin D

• Antragstellerin: Professorin Dr. Gabriele Stangl
• Fachliche Zuordnung: Ernährungswissenschaften
• Förderung: Förderung von 2016 bis 2021
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 320705652

Obgleich eine suboptimale Vitamin D-Versorgung weit verbreitet ist und Vitamin D präventiv und therapeutisch in isolierter oder lebensmittelbasierter Form eingesetzt wird, ist über die intestinale Aufnahme, Speicherung und Aktivierung von oral appliziertem Vitamin D wenig bekannt. Auch Faktoren, die diese Prozesse modifizieren und damit die Verfügbarkeit von Vitamin D im Organismus verändern können, sind bislang kaum untersucht. Ziel des Projektes ist es, die Bedeutung von spezifischen Rezeptoren und Transportern für die intestinale Absorption und intermediäre Verteilung von Vitamin D zu erforschen. Im Fokus stehen Untersuchungen zum Einfluss des Vitamin D-Status sowie der Aufnahme von Nahrungssterolen auf die Vitamin D-Bilanz des Körpers. In Bilanzversuchen mit transgenen Mäusen und Wildtypmäusen, die deuteriertes Vitamin D oral erhalten, wird der Stoffwechsel von Vitamin D unter dem Einfluss von Modifikatoren charakterisiert. Zur Identifizierung und Quantifizierung der spezifischen Vitamin D-Metaboliten wird eine hochsensitive Flüssigchromatografie-Tandem-Massenspektrometrie eingesetzt. Der Einfluss des Vitamin D-Status und der Nahrungssterole auf die gewebespezifische Hydroxylierung von Vitamin D zu 25-Hydroxyvitamin D soll ex vivo mit radioaktiv markiertem Vitamin D untersucht werden.

• DFG-Verfahren: Sachbeihilfen