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Professor Dr. Michael Hellwig

Adresse Technische Universität Dresden
Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie
Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion
01062 Dresden

ORCID-ID 0000-0001-8528-6893

Projekte

Als Antragsteller
- laufende Projekte
  - Untersuchungen zum Metabolismus von Nε-Carboxymethyllysin in Escherichia coli (Sachbeihilfen)
- abgeschlossene Projekte
  - Oxidative Peptidolyse in Modellsystemen und Lebensmitteln: Mechanismen und Reaktionsprodukte (Sachbeihilfen)
Als Leiter
- abgeschlossene Projekte
  - Flugzeitmassenspektrometer mit Ionenmobilitätstrennung (IMS-QTOF) (Forschungsgroßgeräte)

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