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Institution

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Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
Abteilung Mikro- und Nanostrukturen

Adresse Heinrich-Hecht-Platz 10
24118 Kiel
Deutschland

GERiT Diese Institution in GERiT

24118 Kiel

Projekte

Schwerpunktprogramme
- abgeschlossene Projekte
  - Amyloide Proteinaggregate aus β-Lactoglobulin und deren Verhalten entlang der Prozesskette
    (Antragstellerinnen Keppler, Julia ; Schwarz, Karin ; Steffen-Heins, Anja )

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